无烟烧烤车

无烟烧烤车也叫无烟烧烤小吃车，多功能小吃车。

无烟烧烤车原理

1.炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面，其燃烧器为蜂窝式，能过滤所有燃气味道，使烧烤更鲜嫩。

2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.

3.炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高.

产品特点：

一、采用1.0的优质201不锈钢板制作，防腐蚀抗氧化使用寿命更长。

二、超静音空调型风机、配合自主设计的吸烟风道，让油烟不外流。

三、多组油烟净化单元，净化率95%以上，肉眼几乎无法看到油烟。

四、油烟网专利技术，吸附力强，烧烤车每半年清洗一次即可。

五、烧烤的时候无需带口罩，三条风道设计，排烟效果更彻底，对您的身体更健康。

环保无烟烧烤炉生产厂家山东兴达环美设备有限公司人员为我们讲一下使用环保无烟烧烤炉的好处：

1、减少油烟更健康。环保无烟烧烤炉能够更好的减少烧烤过程中油烟到处都是的情况，这样就能够更好的减少呛鼻的油烟气味，减少油烟对于烧烤工作人员与顾客的危害。

2、减少能源的消耗。环保无烟烧烤炉独特合理的设计能够有效减少烧烤时消耗的燃料，减少资金的消耗。

3、环保无烟烧烤炉烤制出来的食品更加美味。环保无烟烧烤炉没有了那么多的油烟气息，也就使得烧烤食品上的烟熏味道减少了很多，更好的保障食品的美味。

4、更得顾客青睐。油烟的减少与食品味道的提升能够更好的招揽顾客，生意也就更加火爆。

5、环保更健康。环保无烟烧烤炉不像传统的烧烤炉那样污染环境，对于环境有更好的维护。

无烟烧烤车功能

集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合，三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用~方便实惠，可以为您量身订做，满足不同要求！

注意事项

一些号称无烟的电烧烤车，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟，首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两侧，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。 　所以，同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。